Brownie, pastís de xocolata amb fruits secs

Mousse de crema catalana

Banda de full farcida de xocolata i decorada amb figues i festucs

Galeta sable amb crema de xocolata blanca i de gerds

Sacher de xocolata

Sara d'ametlla laminada

Pastís de xocolata  baix en farina decorat amb maduixes de Sant Pol

Mousse de xocolata al caramel, nata xantillie, crema de citric de taronja i maracujà

Mousse de xocolata amb entrebancs de perles i neules cruixents

Esponjos de llimona i fruita de temporada

Bandes de full i crema, amb maduixots de Sant Pol o fruita de temporada